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Biscuits salés au fromage et romarin.

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Ingrédients

100 gr de beurre

3 cuillères a soupe d'huile d'olive

200 gr de farine

1/2 sache de levure chimique

80 gr de fromage râpé

2 cuillères a soupe de romarin frais finement ciselé

1/2 cuillère a café de sel

1 cuillère a café de poivre noire grossièrement moulu 

  1. Pour 30 pièces
  2. Très facile
  3. 15 minutes
  4. 15 a 20 minutes

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Les étapes

Dans un saladier mélanger, le beurre, le fromage, l'huile d'olive, sel et poivre avec un fouet.

Rajouter, la farine le romarin et la levure chimique.

Mélanger avec votre main pour ramasser la pâte.

Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes.

Étaler cette dernière sur un plant de travail fariné a une épaisseur de 4 mm environ.

Découper avec un emporte pièce de votre choix.

Transférer sur une plaque ou un plateau allant au four garni de papier de cuisson.

Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant de 15 a 20 minutes minutes.

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Tag(s) : #apero dinatoire

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