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Ingrédients

 160 gr de farine

60 gr de beurre a température ambiante

160 gr de parmesan râpé + une c a soupe pour la garniture

2 portions de fromage (vache kiri) 

1 c a café de thym séché 

1 c a café de basilic séché 

1 c a café d’origan séché 

3 c a soupe de vinaigre

1 c a café de levure chimique

2 c a soupe de lait

  1. pour 4 personnes
  2. facile
  3. 10 minutes
  4. 25 minutes


Les etapes

Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre,les herbes,la levure chimique.

Rajoutez les portions de fromage, le fromage râpé, le vinaigre et bien mélanger. 

Ramasser le mélange en une boule de pâte, qui doit être molle ( pas trop).

Ajouter du vinaigre si c’est nécessaire.

Abaisser la pâte a un 1/2 cm d'épaisseur et couper avec un emporte pièce de votre choix.

Transférer-les sur une plaque allante au four. 

Badigeonner la surface avec du lait et saupoudrer au fromage râper

Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 20 a 25 minutes.

 

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Tag(s) : #apero dinatoire

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