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Ingrédients

 250 gr de thon bien égoutté

4 feuilles de brick

 4 oeufs

 4 portions de fromage(vache qui rit)

 1 oignons très finement coupé

4 cuillères a soupe de persil ciselé

sel

poivre

  1. Pour 4 personnes
  2. très facile
  3. 20 minutes
  4. 15 minutes

Les étapes

Pliez les feuilles de brick comme vous le voyez sur photo.

Faites chauffer l'huile dans une poêle.

Mettre une feuille de brick sur une large assiette.

Mettre l'oignon, le thon, le persil, le fromage coupe en petits morceaux.

Cassez l'oeuf au milieu.

Saler et poivrez l'oeuf.

Pliez la feuille de brick en deux et la faire glissez dans la poêle.

Faites dorer votre brick des deux cotés.

Égoutter sur du papier absorbant.

Servir tiède avec du citron.

Les déguster avec une bonne chorba frick.

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Tag(s) : #apero dinatoire

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