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Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette recette de Cake au yaourt marbre, un cake simple, facile a préparer et délicieux.

cake au yaourt marbre2 

cake au yaourt marbre3

 

ingrédients

pour un moule de 23 cm de long

(dans cette recette j'utilise le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients)

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de sucre
  • 1 pot de beurre
  • 3 pots de farine
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères a soupe de cacao
  • 1 c a café de vanille

cake au yaourt marbre

la préparation du gâteau yaourt marbre

  • dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
  • d'une autre part mélangez le yaourt, le beurre et très bien mélanger
  • mélangez ensuite les deux préparations (œuf et sucre + beurre et yaourt) ensemble.
  • rajouter la farine, la  levure chimique et continuer a mélanger.
  • divisez la pâte par deux, rajoutez a la première le cacao et a la deuxième la vanille.
  • couvrir votre moule avec du papier de cuisson si non le beurrer et le fariner.
  • a l'aide d'une cuillère, versez un peu de pâte a la vanille, ensuite un peu de pâte a cacao, en suite la pâte a vanille et ainsi de suite jusqu'à épuisement totale des deux pâtes.
  • faites cuire au four préchauffé 180 degrés pendant 30 a 35 minutes( vérifier la cuisson avec la pointe de couteau qui doit sortir chèche).
  • laisser refroidir complètement avant de le démouler. 

  cake au yaourt marbre1

bonne dégustation

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