750g

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Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette recette de Cake au yaourt marbre, un cake simple, facile a préparer et délicieux.

ingrédients

pour un moule de 23 cm de long

(dans cette recette j'utilise le pot de yaourt pour mesurer les ingrédients)

• 1 pot de yaourt
• 2 pots de sucre
• 1 pot de beurre
• 3 pots de farine
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères a soupe de cacao
• 1 c a café de vanille

la préparation du gâteau yaourt marbre

• dans un saladier battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux
• d'une autre part mélangez le yaourt, le beurre et très bien mélanger
• mélangez ensuite les deux préparations (œuf et sucre + beurre et yaourt) ensemble.
• rajouter la farine, la  levure chimique et continuer a mélanger.
• divisez la pâte par deux, rajoutez a la première le cacao et a la deuxième la vanille.
• couvrir votre moule avec du papier de cuisson si non le beurrer et le fariner.
• a l'aide d'une cuillère, versez un peu de pâte a la vanille, ensuite un peu de pâte a cacao, en suite la pâte a vanille et ainsi de suite jusqu'à épuisement totale des deux pâtes.
• faites cuire au four préchauffé 180 degrés pendant 30 a 35 minutes( vérifier la cuisson avec la pointe de couteau qui doit sortir chèche).
• laisser refroidir complètement avant de le démouler. 

bonne dégustation

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