18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 06:36

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Bonjour, la recette d'aujourd'hui est simple, facile et indatable le cake aux raisins secs. 

cake aux raisins secs3 

cake aux raisins secs2 

Ingrédients

4 oeufs

150 gr de sucre en poudre

150 gr de beurre

225 gr de farine

200 gr de raisins secs

zeste et jus d'un gros citron

1 sachet de levure chimique 

  1. pour 8 personnes
  2. facile
  3. 20 minutes
  4. 50 minutes

cake aux raisins secs5

Les étapes

Faites gonfler les raisins secs dans le jus de citron sur feu doux sans bouillir.

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Ajouter les oeufs un par un en ajoutant a chaque fois 2 cuillères a soupe de farine.

Rajoutez le zeste, le reste de la farine, la levure et les raisins secs et bien mélangez.

Chemiser un moule a cake de 26 cm de long avec le papier de cuisson ensuite beurrez les cotes.

Versez votre pâte dans le moule, et égalisez la surface avec le dos d'une cuillère.

Faites cuire au four préchauffé a 200degrés pendant 20 minutes.

Baissez la température a 160 degrés, et continuez la cuisson pendant 30 minutes.

cake aux raisins secs4

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Published by sihem - dans gateau - cake
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commentaires

Valérie ( Franche-Comté ) 21/02/2011



je ne connaissait pas le principe de faire gonfler les raisins dans le jus de citron, une bonne découverte


Je te souhaite un bon début de semaine


Valéri€.



grazi 21/02/2011


j'adore!!!!


laetitialily 21/02/2011



Il est très beau ton cake!



rahima 21/02/2011



Je le trouve délicieusement bon ! 



oum yasmine 21/02/2011



magnifique cake au raisins bravo


bonne journée



ZAHRA 21/02/2011



j'ai testé hier les croquants marbrés extra ce cake bonne soirée



asma 21/02/2011



tres appetissant !!!!!!!!



bouchra 22/02/2011



superbe ma chère bisous



grazi 24/02/2011


je l'ai fait et tt le monde l'a bp aimé!!!! merci bp !!


himo 03/03/2011



je t'en aurais bien piqué une tite part ! biz



sali 15/09/2011



tres beau cake je vais le faire merci



lesdelicesdethithoad 15/09/2011



extremement simple mais très bon!



myriam 15/09/2011



un de mes gateaux preferer merci et bonne journe.



lila33 15/09/2011



salam alaykoum ma soeur je tenais a te dire super tes cake j' en ai fais 2 car j' ai 4 enfants la seule chose j' ai remplacer les raisins par des pepites de chocolat hum trop bon comme dit mon
petit garçon.merci beaucoup un gateau rapide a faire et pas couteux.continue de nous epater avec tes recettes.a bientot inchallah



salima 15/09/2011



idéale pour le goûter !



Valérie ( Franche-Comté ) 15/09/2011



Bien gourmand


Je te souhaite une belle soirée


Valérie.



touri51 15/09/2011



merci du partage



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