18 septembre 2011 7 18 /09 /septembre /2011 06:36

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Bonjour, la recette d'aujourd'hui est simple, facile et indatable le cake aux raisins secs. 

cake aux raisins secs3 

cake aux raisins secs2 

Ingrédients

4 oeufs

150 gr de sucre en poudre

150 gr de beurre

225 gr de farine

200 gr de raisins secs

zeste et jus d'un gros citron

1 sachet de levure chimique 

  1. pour 8 personnes
  2. facile
  3. 20 minutes
  4. 50 minutes

cake aux raisins secs5

Les étapes

Faites gonfler les raisins secs dans le jus de citron sur feu doux sans bouillir.

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.

Ajouter les oeufs un par un en ajoutant a chaque fois 2 cuillères a soupe de farine.

Rajoutez le zeste, le reste de la farine, la levure et les raisins secs et bien mélangez.

Chemiser un moule a cake de 26 cm de long avec le papier de cuisson ensuite beurrez les cotes.

Versez votre pâte dans le moule, et égalisez la surface avec le dos d'une cuillère.

Faites cuire au four préchauffé a 200degrés pendant 20 minutes.

Baissez la température a 160 degrés, et continuez la cuisson pendant 30 minutes.

cake aux raisins secs4

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Published by sihem - dans gateau - cake
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commentaires

touri51 15/09/2011 23:00



merci du partage



Valérie ( Franche-Comté ) 15/09/2011 20:03



Bien gourmand


Je te souhaite une belle soirée


Valérie.



salima 15/09/2011 17:42



idéale pour le goûter !



lila33 15/09/2011 16:26



salam alaykoum ma soeur je tenais a te dire super tes cake j' en ai fais 2 car j' ai 4 enfants la seule chose j' ai remplacer les raisins par des pepites de chocolat hum trop bon comme dit mon
petit garçon.merci beaucoup un gateau rapide a faire et pas couteux.continue de nous epater avec tes recettes.a bientot inchallah



myriam 15/09/2011 13:06



un de mes gateaux preferer merci et bonne journe.



lesdelicesdethithoad 15/09/2011 12:05



extremement simple mais très bon!



sali 15/09/2011 09:19



tres beau cake je vais le faire merci



himo 03/03/2011 18:56



je t'en aurais bien piqué une tite part ! biz



grazi 24/02/2011 08:05


je l'ai fait et tt le monde l'a bp aimé!!!! merci bp !!


bouchra 22/02/2011 09:41



superbe ma chère bisous



asma 21/02/2011 22:30



tres appetissant !!!!!!!!



ZAHRA 21/02/2011 19:38



j'ai testé hier les croquants marbrés extra ce cake bonne soirée



oum yasmine 21/02/2011 12:34



magnifique cake au raisins bravo


bonne journée



rahima 21/02/2011 12:27



Je le trouve délicieusement bon ! 



laetitialily 21/02/2011 12:01



Il est très beau ton cake!



grazi 21/02/2011 11:03


j'adore!!!!


Valérie ( Franche-Comté ) 21/02/2011 10:22



je ne connaissait pas le principe de faire gonfler les raisins dans le jus de citron, une bonne découverte


Je te souhaite un bon début de semaine


Valéri€.



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