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cookies au beurre de cacahouettes 1  

cookies au beurre de cacahouettes 3 

Ingrédients

125 gr de beurre

150 gr de beurre de cacahouètes

180 gr de sucre

1 œuf légèrement battu

150 gr de farine

1/2 cuillère a café de levure chimique

une pincée de sel

75 gr de cacahouètes grossièrement moulus 

  1. pour 20 pieces
  2. facile
  3. 15 minutes
  4. 15 minutes

 cookies au beurre de cacahouettes 7 

Les étapes

Battre le beurre et le beurre de cacahouète pendant 5 minutes, en ajoutant le sucre au fur et a mesure.

Ajouter l’œuf en continuant de battre pendant 1 minute.

Rajouter la farine, la levure chimique, le sel et les cacahouètes moulus.

Ramasser le mélange en une boule de pâte, couvrir de film alimentaire et laisser reposer 30 minutes.

Faites avec votre pâte 20 petites boulettes.

Transférer sur une plaque allante au four, en laissant 5 cm entre chaque boule.

Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 15 minutes.

Laisser refroidir vos cookies avant de les ranger dans une boite hermétique.   

cookies au beurre de cacahouettes 5

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Tag(s) : #biscuits secs

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