24 janvier 2011 1 24 /01 /janvier /2011 09:00

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croquet33-copie-1.jpg 

 

 ingrédients

 

 

une mesure d'oeuf (verre de 250 ml)

une mesure de sucre

une mesure d'huile neutre

3 cuillères a soupe de cacao

3 cuillers a soupe de poudre de noix de coco

5 mesures et demi de farine

3 cuillères a café de levure chimique

4 cuillères a soupe d'amande effilés

une cuillère a soupe de sucre glace

 

  croquet77-copie-1.jpg

 


 préparation

 

  a la vitesse maximale du batteur électrique battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double le volume.

 

ajouter l'huile et continuer a battre a la vitesse minimal.

 

diviser le mélanger par deux ajouter au prmier  le cacao et au deuxième la noix de coco.

 

mélanger la levure et la farine ajouter la moitié au  mélange de cacao et l'autre moitié au melange de la noix de coco.

 

étaler chaque boule de pate sur du parier a cuisson de 3mm d'épaisseur a peu près 30 cm de large et 50 cm de long

 

mettre la pate au chocolat sur la pate au  noix de coco.

 

 couper votre pate en deux dans le sens de la largeur.

 

faire rouler la pate comme on fait pour le rouler.

 

vous aller donc obtenir 2 boudins .

 

transférer délicatement vos boudins sur un plat allant au four les badigeonner avec un jaune d'oeuf et les décorer avec les amandes effilees. 

 

faire cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant a peu prés 25 minutes.

 

retirer du four et a l'aide d'un couteau a pain couper vos boudins a 2cm de large et les faire cuire des deux cotes 5m de chaque cote pas plus.

 

 

croquet33-copie-2.jpg

 

 

bonne dégustation

 

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commentaires

axoulle 28/09/2010


magnifique et super idée


RATIBA 28/09/2010


magnifique ya siham yatik essaha bisous


Rékia 28/09/2010


Merci pour ce super croquet biz


fbriri 28/09/2010


Vraiment rien à te dire
BRAVO 3lik
BISOUS


grazi 29/09/2010


quelle merveille!!!


hanane 29/09/2010


mhh un delice bravo bz


bouchra 29/09/2010


waw superbe ma chère bisous


mahassine 01/10/2010


c'est très très beau bravo et merci pour la recette
bisous))


ratiba 06/10/2010


voila siham c fait ils sont sur mon blog yatik essaha la perfection bisous


zahra 18/10/2010


tes gâteaux sont tous spendides l'un après l'autre j'ai mis le croquant marbré dans les favoris je dois l'essayer passe une bonne journée


kadija 24/01/2011



tres belle recette!!!!



Séverine 24/01/2011



un marbré top beau bravo*!



axoulle 24/01/2011



hum ca a l'air vraiment sympa bravo



llysa 24/01/2011



magnifique, merci Sihem bisous



nabila 24/01/2011



macha allah sihem bisou



Rékia 24/01/2011



Bonjour,


 


Belle réussite bon courage



Rékia 24/01/2011



Miam c'est bon le marbré



grazi 24/01/2011


ça doit etre tres bon!!!


Pauline 24/01/2011



Wouah, c'est tout simplement magnifique!!!! ^^



alberie26 24/01/2011



Très joli ce gâteaux ! super recette


Bisou



Valérie ( Franche-Comté ) 24/01/2011



Idéal pour moi qui suis très gourmande, comme beaucoup d'entres nous tu vas me dire !!!!  la noix de coco ajoutée, j'adore


Je te souhaite une belle soirée


Valéri€.



asma 24/01/2011



magnifique ,j'adore ,merci pour la partage


bonne soirée



fatima 24/01/2011



très bonne recette sihem, merci pour ce beau partage, grosses bises



mentale 24/01/2011



Mon coucou du jour en te souhaitant un bon mardi*



samia 24/01/2011



franchement chapeau; felicitations pour ce beau resultat. bises



Cécile 25/01/2011



Superbe ton gâteau! je conserve ta recette car il me fait saliver!



bouchra 25/01/2011



joli travail ma chère gros bisous



himo 25/01/2011



trop beau ton croquet !! boussas



rahima 25/01/2011



Absolument magnifique !!



amel 07/02/2011



vraiment tes recettes formidable,je te tire un chapeau.merci bq



fatyma113 19/04/2011



salam


tbarkallah 3lik tes croquants sont tres beaux..magnifiques!!!! merciii



sanas 26/08/2011


Bonjour je trouve vos croquants magnifiques comme le reste de vos recettes machallah j'aimerais les faire par contre je n'ai pas saisi la mesure d'oeufs en fait je doit prendre un verre de 250 ml
et y verser des oeufs et j'utiliserai le meme verre pour le reste? merci pour votre réponse


raou 27/08/2011



Bonjour,


 


pouvez-vous me dire combien dela vous donne de pièces ? Merci et bravo pour votre site magnifique !


Raou



sanas 27/08/2011


Bonjour je vous est ecrit hier pour vous oser une question, aujourd'hui j'aimerais savoir si il est normal que les deux boules soit difficiles à étaler et qu'elle craque un peu en les roulant ou
est ce moi qui est mal dosé la farine? merci encore d'être à mon écoute


amira - 19/12/2011


merci ma cherie jaodre cette recette un grand braaaaaaaaaaaaaaavo c juste 1 qtion 3cac de levure egale combien en gr je ne sais po si cest 10gr ou 15 gr so please help .pls do not hesited to
contact me by my email ty .have a nice day

Wassila 29/03/2013


Salam Sihem je voudrai savoir combien d'oeufs mets tu pour les croqaunts marbré

sebti 10/12/2014

Très jolie

sebti 10/12/2014

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