Bonjour,  je partage avec vous la recette des cuisses de poulet au four au  citron  et au romarin.

poulet au four romarin citron 

ingrédients

  • 4 cuisses de poulet avec la peau
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • le jus d'un gros citron
  • 1 cuillère a soupe de moutarde
  • romarin frais
  • 1 verre d'eau ou de bouillon de poulet

poulet au four 

la préparation

  • dans un saladier mélanger, le jus de citron, la moutarde, le romarin, sel poivre, paprika la moitie de la quantité d'eau ou de bouillon de poulet et laisser mariner au minimum 2 heures de temps de préférence 4 heures
  • ajouter l'eau restant et mettre le tout dans un moule a gratin
  • couvrir du papier aluminium et faites cuire au four pendant 20 minutes
  • retirer l'aluminium et continuer la cuisson  les cuisses doivent être dorées(rajouter l'eau par petite quantité si c'est nécessaire.

poulet au four citron romarin

 

 Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater

aucune de mes réalisations.

merci 

 

 

 

Partager cet article