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ingrédients

 

3 œufs

1 verre de beurre a température ambiante

1 verre de sucre

un demi verre de babeurre ou de yaourt naturel

1 verre et demi de farine

2 cuillères a café de levure chimique

1 cuillère a café de vanille

100 gr de chocolat blanc

1 cuillère a soupe de beurre

un demi verre de crème épaisse

 

 

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préparation

 

Préchauffez  votre four a 180 degrés, et  placez vos caissettes a cupcake dedans.

 

Dans un saladier bien battre le beurre, le sucre jusqu' a ce que le mélange soit mousseux.

 

Ajouter le babeurre, la vanille, la levure,  la farine et continuer a battre pendant 2 minutes.

 

Versez votre préparation a l’aide d’une cuillère dans les caissettes.

 

Faites cuire pendant 18 a 20 minutes ou selon votre four.

 

Faites sortir du four et laissez refroidir sur une grille.

 

Préparer la crème faites fondre le chocolat blanc et la cuillère de beurre , ajouter la crème et laisser sur feu jusqu' a épaississement retirer le feu et laisser refroidir.

 

Tartiner la surface des capcakes avec la crème au chocolat.

 

Battre la crème épaisse avec le sucre, faites remplir la poche a douille et décorer les cupcakes avec ensuite décorer avec les fleures.

 

 

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Bonne dégustation

 

 

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