Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous poste la recette de dessert au citron un dessert facile a preparer et tres délicieus .

Dans ma recette j’ai utilise le biscuit oreo comme vous pouvez le remplacer avec un biscuit de votre choix.

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ingrédients

  • 375 ml de lait
  • 50gr de sucre
  • 35 gr de maïzena
  • 40 ml de jus de citron
  • 1 cuillère a café de zeste de citron
  • 40 gr de beurre
  • 200 gr de biscuit oreo ( vous pouvez remplacer par un biscuit de votre choix)
  • 2 cuillères soupe de noix de coco
  • un peu de colorant jaune(facultatif)

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la préparation

  • mettre dans une casserole le lait, le sucre, la maïzena, le zeste de citron et bien mélanger avec un fouet
  • mettre la casserole sur feu doux et laisser cuire en remuant de temps en temps jusqu’a épaississement
  • retirer du feu, rajoutez le jus de citron, le beurre et très bien mélanger
  • concassez les biscuits
  • versez un peu de crème dans 4 ramequins, couvrir avec les biscuits concasses, ensuite la crème, les biscuits concasses et enfin la crème
  • décorer avec du biscuits et la noix de coco ou bien selon votre goût
  • mettre au frigo de préférence la déguster 4 heures après la préparation.

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bonne dégustation

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aucune de mes réalisations.

merci


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