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Bonjour tout le monde, je vous poste cette délicieuse recette de Dessert aux Ananas au goût citron noix de coco, un vraie délice je vous invite a l'essayer.

dessert ananas citron noix de coco1

dessert ananas citron noix de coco2

Ingrédients

21 biscuits petit beurre réduits en poudre

4 cuillères a soupe de noix de coco grillées + 2 cuillères pour décorer

4 cuillères a soupe de sucre

8 cuillères a soupe de jus d'ananas

6 tranches d'ananas coupées en très petits cubes

Pour la crème

350 ml d'eau

150 ml de jus de citron

150 gr de sucre

50 gr de beurre

zeste de 2 gros citron

50 gr de maïzena

4 jaunes d'oeuf

  1. pour 6 personnes
  2. facile
  3. 20 minutes

dessert ananas citron noix de coco

Les étapes

Mélanger le petit beurre, la noix de coco, le sucre et très bien sabler avec la main.

Mouillez avec le jus d'ananas et bien sabler le mélange.

Repartir dans 6 verrines, et couvrir avec une couche d'ananas

Préparez la crème au citron

mettre dans une casserole tout les ingrédients de la crème.

Faites-la épaissir sur feu doux en remuant constamment.

Retirez du feu et laisser refroidir, ensuite la repartir dans vos verrines.

Décorer avec les 2 cuillères a soupe de la noix de coco.

vous pouvez également la décorer avec de la crème chantilly.

dessert ananas citron noix de coco3 

dessert ananas citron noix de coco4

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Tag(s) : #verrine sucree creme flan mousse

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