Feuillete au thon

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien, voici une recette très facile et surtout délicieuse de ces cornets feuilletés au thon   

cornets au thon2

cornets au thon1

Ingrédients

500 gr de pâte feuilletée

1 boite de thon bien égoutté

1 petit oignon

2 gousses d'ail

6 cuillères a soupe de persil ciselé

1 oeuf dur

3 cuillères a soupe d'olives verts ou bien noire coupes en rondelles

16 olives entières pour d'écorer

poivre

sel si c'est nécessaire pour (moi non

200 gr de fromage râper

1 jaune d'oeuf mélangé avec une cuillère a soupe de lait

  1. pour 16 cornets
  2. facile
  3. 30 minutes
  4. 25 a 30 minutes

cornets-au-thon4 thumb

Les étapes

Dans une casserole,e faites chauffer l'huile.

Rajouter l'oignon finement coupé, et faire revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.  

A ce moment, rajouter le thon, le poivre et laisser cuire sur feu doux pendant 1 minute.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Incorporer les olives, le persil, l'oeuf dur râper et la moitié du fromage  râper c'est a dire 100 gr .

Étaler votre pâte a l'aide d'un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de 2 mm.

Tracer un carrée avec une roulette ,ensuite tracer 16 petits carres.  

Mettre au centre de chaque carre un peu de farce. 

Couvrir votre farce avec la pâte de façon a obtenir un cornet voici l'explication en photo.

Piquez vos cornets avec une olive.

Badigeonnez la surface avec le mélange jaune d'oeuf et lait.

Faire cuire au four préchauffé a 180 degrés jusqu'à la surface soit dorée. 

Laisser tiédir et décorer avec le fromage râper.

cornets au thon

cornets au thon3

 

gratin de crepes, crepe farcis, poulet, epinard, tajine, plat au four

Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater

mes realisations ICI

Merci

tajine-aux-epinards2 2

Un tajine aux epinards cela vous dit?

Tag(s) : #recette de ramadan

Partager cet article