750g

 Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater

aucune de mes réalisations.

merci

ingrédients

• 06 oeufs
• un verre de sucre (un verre de 250 ml) 
• un 1/2 verre d'huile
• 1 verre de noix de coco en poudre
• 1 cuillère a café de vanille
• 1 verre et un 1/4 de verre de farine
• 2 sachets de levure chimique
• 4 cuillères a soupe de confiture d'abricot
• 2 cuillères a soupe de noix de coco râpée

la préparation du mouskoutchou 

• mélanger  la vanille, la levure chimique, la noix de coco en poudre et la farine tamisée ensemble . 
• battre les oeufs et le sucre a la vitesse maximale jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
• ajouter l'huile et battre 30 secondes a la vitesse minimale du batteur.
• incorporer le mélange des ingrédients secs et mélanger doucement a l'aide d'une spatule pour ne pas caser les oeufs. 
• verser votre pâte dans un moule beurré de votre choix et faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 a 30 minutes .
• retirer du feu et laisser refroidir
• badigeonner votre mouskoutchou avec la confiture d'abricot et parsemer de noix de coco.

bonne degustation 

   Abonnez vous a ma newsletter si vous ne voulez rater

aucune de mes réalisations.

merci