Bonjour Tout le monde, encore un  gâteau au yaourt, c'est le gâteaupréféré de mes enfants, après le marbre au yaourt vanille chocolat, voici un autre marbre a la noix de coco pistache, il est moelleux et très savoureux n'hésitez pas a l'essayer.

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ingrédients

  • 3 gros œufs ou 4 petits
  • 1 pot de yaourt
  • 1 pot de beurre fondu
  • 1 pot et 1/2 de sucre
  • 2 pots de farine
  • un 1/2 pot de poudre de pistaches
  • un 1/2 pot de noix de coco en poudre
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanille

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la préparation

  • battre le sucre et le sucre vanille te les œufs pendant 5 minutes a la vitesse maximale du batteur
  • ajoutez le beurre et le yaourt et battre une minute a la vitesse minimale du batteur
  • mélangez la levure et la farine ensuite l'ajouter au mélange précèdent et très bien mélangez avec une spatule
  • divisez votre pate par deux
  • ajoutez a la première la noix de coco et a la deuxième la poudre de pistache
  • versez le mélange la noix de coco dans un moule de votre choix bien beurré et versez ensuite le mélange aux pistaches
  • faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 25 a 30 minutes vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau qui doit ressortir sèche.

gateau noix de coco pistache

Bonne dégustation

 

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