Jeudi 12 janvier 2012
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Bonjour tout le monde, ce gâteau moelleux a l'orange que je vous propose aujourd'hui, est
un gâteau très simple, très facile a faire avec des ingrédients très simple , il est très léger, très aéré est qui fond dans la bouche.
ingrédients
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pour un gâteau de 22 cm de diamètre il vous faut
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4 gros œufs
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150 gr de sucre
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180 gr de farine
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100 ml d'huile
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125 ml de jus d'orange
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zeste de 3 oranges
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1 sachet de levure chimique
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une orange coupée en fines tranches
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2 cuillères de sucre glace
la préparation
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battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
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ajoutez le zeste, le jus et l'huile et mélangez délicatement avec une spatule pour ne pas casser le œufs
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rajoutez la farine mélangée avec la levure et mélangez toujours délicatement
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beurrez un moule de 22 cm de diamètre et versez votre préparation dedans
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faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 20 a 30 minutes, vérifiez la cuisson a 'laide de la pointe de couteau qui doit ressortir sèche
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décorez avec les tranches d'oranges et le sucre glace
bonne dégustation
Par sihem
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Publié dans : gateaux et tartes sucres
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