23 juillet 2011 6 23 /07 /juillet /2011 23:00

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Bonjourvoici une recette d'un gâteau algérien pour ramadan, un gâteau très simple, très facile a faire, délicieux et très fondant, ce gateau est cuit au four ensuite trempé dans le miel.     

gateau-algerien-pour-ramadan 2

gateau-algerien-pour-ramadan4 2

Ingrédients

1 mesure d'huile

une 1/2 mesure de beurre fondu et refroidi

un 1/4 de mesure de lait

un 1/4 de mesure d'eau de fleur d'oranger

zeste d'un gros citron

vanille

1 cuillère a café de levure chimique

1 mesure de semoule très fine

farine selon le besoin

Pistaches ou autres pour décorer

Du miel tiède

gateau-algerien-pour-ramadan1 2

Les étapes

Dans un saladier, mettre le lait, l'huile, le beurre et l'eau de fleur d'oranger.

Bien mélanger le tout avec un fouet.

Ajouter le zeste de citron, la vanille et la levure.

Rajouter la semoule,ensuite la farine petit a petit, jusqu'à obtention d'une pâte ni trop dur ni trop molle.

Faites des petites boulettes d'une grosseur d'une noix, ensuite faites des petits boudins.

Piquez vos boudins avec les pistaches.

Décorer avec la pince a nakache selon votre goût.

Faites cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer du four et trempez directement dans le miel tiède.

Décorer avec les pistaches concassées.

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gateau-algerien-pour-ramadan3 2

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makrout

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makrout1

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commentaires

assiacuisine 23/07/2011



bonjour et merci pour cette magnifique recette, tres jolie j'adore


voila je veut votre aide si vous voulez bien sure, je viens de demenager sur over blog et je n'arrive pas a mettre ma propre banniere , different taille .....etc


votre blog est super presenter pour cela je veut qqes conseils , merci d'avance



oum linda 23/07/2011




Oh comme c'est joli et ça doit être super
bon!!!!



bisou



souhila 23/07/2011



Il a l'air delicieux merci !!!


Bisous ...



samia 23/07/2011



quel delice rahou ichahi,on attend la recette inchaallah.



salima 23/07/2011



Magnifique! J'attends la recette avec impatience, biz



Linaryan 23/07/2011



tu fais des merveilles



oum sousou 23/07/2011



ya3tik asaha ya sihem bayen bnin bravo



Valérie ( Franche-Comté ) 24/07/2011



Je vais suivre tout ça sans en perdre une miette


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.



salima 24/07/2011



Merci du partage, biz



fadela 24/07/2011



Ils ont l'air super bon yahtik essaha



salima 24/07/2011



J'ai posté, sur mon blog, une recette pour ton concours du ramadan 2011 , bizz



assiacuisine 24/07/2011



merci.................................que dois-je dire


merci aussi pour la recette je vais inchaalah la tester demain pour ma belle mere


et les publier aussitot sur mon blog, passe une agreable journee


et boussa kbira de eldjazair vers toi


 



LILI 24/07/2011



salam merci pour la recette de ce gateuax mais moi jaimerie bien savoir les mesures par gramme merci


 



Oum Asiya 24/07/2011



yaatiki assaha pour cette recette. A essayer tres bientot inshaAllah



rahima 24/07/2011



magnifiques ces petits gâteaux ! biz biz



karima 26/07/2011


j'adore ce genre de gateau ! une recette que je te piquerai surement pour l'aid ! merci ! biz


zaia 01/08/2011



bonjour, c'est délicieux j'ai prèsque fait toute tes recettes sont bien réussite car c'est des vraie mesures bonne contunuation. Pendant mon départ en retraite proportionnelle en février 2011
j'ai bien intérréssé à la cuisine algerinne et j'ai commencé par vous dont j'ai aimé et j'ai un nouveau blog s'il veut plaie faire un coût d'oeil et donne moi des conseils si c'est possible
surtout la présentation. merci d'avance.



soundesouf 03/08/2011



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ورمضان كريم  انا اشكركي على كل مجهوداتك ووصفاتك الممتازة لكن ارجو  منك ان تزود ينا بوصفة قلب اللوز والف شكر لك 



oumsouhaib 04/08/2011



lahiberek vraiment rien à dire...t'es la championne des patisseries orientales de toute la blogosphère!!!sublime bisous j oublie pas ton concours chaallah bisous



patisserie 09/08/2011



vos petits fours sont magnifiques...ils me coupent le souffle



samira 10/03/2012


mercie beaucoups pour ces gateaux mais jaimerais savoir pour ssbaa laaroussa la mesure est combien est que un verre de 250 ml

meriem 06/05/2012


Salem ,merci beaucoup pour cette recette.j´ai toujours adoré sbaa laaroussa .bon courage.

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