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 ghribia ghriba montecao becolores2

 

 ghribia ghriba montecao becolores

 

ghribia ghriba montecao becolores1

 

ghribia bicolores

 

 encore une recette de ghribia, la  ghribia bicolore facile, délicieuse,et très fondante voici les ingrédients.

 

pour 30 pieces de ghribia il vous faut

 

ingrédient

 

une mesure de beurre fondu (enlever tout le liquide et remettre au réfrigérateur)

une demi mesure de sucre glace(+6 cuillères a soupe pour rouler le boudin)

5 mesures de farine

vanille

colorant vert et orange 

 

 

ghribia ghriba montecao becolores3

 

 

 préparation

 

  Battre le beurre et le sucre glace a l'aide d'un batteur électrique pendant au moins 20 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux (c'est le secret de la réussite de la ghribia).

 

ajouter la vanille et mélanger avec le fouet, ensuite rajouter la farine par petite quantité et mélanger délicatement pour ramasser la pâte.

 

Rajouter de la farine si vous voyez que la pâte colle a vos mains.

 

diviser la pâte en deux parties et colorer la première avec le colorant vert et l'autre moitié avec le colorant orange.

 

Préchauffé le four a 160 degrés.

 

Faites 2 boudins de 1 cm de diamètre avec la pâte verte et 2 boudins de 1 cm avec la pâte orange, les coller ensemble pour obtenir un seul boudin .

 

rouler le boudin  sur le plant de travail saupoudré de sucre glace.

 

couper des losanges de 3 a 4 cm de long .

 

transférer vos ghribia sur un plateau allant au four.

 

faites cuire vos ghribia au  four préchauffé  a 180 degrés pendant 15 a 20 minutes elle ne doit pas prendre de couleur.

 

retirer du four et laisser refroidir complètement vos ghribia avant de les ranger dans une boite hermétique.

 

 

 ghribia ghriba montecao becolores2

 

 

bonne dégustation

 

voila d'autre recettes de ghribia 

 

ghribiya a la noix de coco2

 

 ghribia a la noix de coco

 

 

ghribia aux noix1 

 

  ghribia aux noix

 

 

ghribiya111

 

ghribia aux pistaches

 

 

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Tag(s) : #gateau algerien

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