750g

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bonjour, aujourd'huit je vous propose la recette d'un gateau tres delicieux et tres moelleux le moelleux aux fraises, dans cette recette j'ai utiliser le pot de yaourt pour mesurer

ingrédients

pour un moule de 21 cm de diamètre

• 3 oeufs
• 1 pot de yaourt
• 1 pot et 1/2 de sucre
• 1 pot de beurre
• 1 pot de poudre de noix de coco
• 2 pots et 1/2 de farine
• vanille
• 1 sachet de levure chimique
• 350 a 400 gr de fraises

pour décorer

• un peu de sucre glace glace
• un peu de confiture de fraise
• 1 fraise

la préparation du moelleux aux fraises

• battre le sucre et le oeufs quelques minutes, ajouter le beurre fondu et le yaourt et continuer a battre.
• mélanger la farine, la levure, la vanille, la noix de coco et les rajouter au premier mélange.
• verser dans le moule garni de papier de cuisson légèrement huilé.
• couper vos fraises en gros cubes et les déposer sur toute la surface de la pâte.
• faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 30 a 35 minutes, laisser refroidir complètement avant de démouler.
• saupoudrer de sucre glace et décorer avec la confiture et la fraise selon votre goût. 

bonne degustation 

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