Bonjour, cette mousse au chocolat facile est un vrais délice, une mousse au chocolat facile a faire, très légère et très délicieuses.

mousse au chocolat blanc framboises

 

 

mousse chocolat blanc framboises4

 

Ingrédients

150 gr de chocolat blanc concassé

300 ml de crème liquide

2 gr de gélatine

8 cuillères a soupe de lait

100 gr de framboises

  1. 4 personnes
  2. facile
  3. 20 minutes

mousse au chocolat blanc framboises3

Les étapes

Faites ramollir la gélatine dans le lait froid dans une casserole

Une fois ramolli, placez la casserole sur feu doux et ajoutez le chocolat

Laisser le chocolat fondre tout en remuant a l'aide d'une cuillère

Une fois fondu, retirer du feu et laisser refroidir

Entre temps, battre la crème a l'aide d'un batteur

Incorporez le chocolat a la crème et mélangez délicatement

Remplir vos ramequins jusqu'à la moitie avec la mousse

Couvrir avec les framboises et terminez avec une autre couche de mousse

Réfrigérez pendant au minimum 2 heure de temps de préférence 4 heures

Décorez avec 3 framboises ou selon votre goût

 

mousse au chocolat blanc framboises2

 

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