Bonjour Tout le monde,la recette d'aujourd'hui est une recette simple et delicieuse, la recette des Muffins aux Ananas.

muffins aux ananas 

muffins renverses aux anans1

ingrédients

pour le gâteau

pour 12 muffins

  • 250 gr de farine
  • 2 œufs
  • 120 ml d'huile
  • 100 gr de sucre
  • 120 ml de lait
  • 1 cuillère a café e levure chimique
  • vanille
  • 1 pincée de sel

pour la garniture

  • 1 boite d'ananas
  • 12 cerise confites
  • 2 c a soupe de beurre fondu
  • 100 gr de sucre

muffins aux ananas1

la préparation

  • dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la vanille, le sel, la levure et très bien mélanger.
  • dans un autre saladier, mélanger, les œufs, le lait et l'huile.
  • mélanger les deux préparations ensemble et battre 2 minutes au batteur.
  • pour la garniture
  • melanger le beurre et le sucre ensemble ensuite couvrir les fonds de vos moules a muffins avec.
  • mettre au centre une cerise et couvrir avec une cuillère a soupe d'ananas coupés en petits cubes.
  • versez ensuite la pâte et faites cuire au four préchauffée a 180 degrés pendant 30 a 35 minutes.
  • retirez du four et laisser refroidir avant de les démouler c'est très important.
  • faites passer le couteau tout au tour ensuite les démouler.

muffins renverses aux ananas

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