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Ingrédients

Pour le gâteau

250 gr de farine

2 oeufs

120 ml d'huile

100 gr de sucre

120 ml de lait

1 cuillère a café de levure chimique

vanille

1 pincée de sel

Pour la garniture

1 boite d'ananas en sirop

12 cerises confites

2 cuillères a soupe de beurre fondu

100 gr de sucre

  1. Pour 12 personnes
  2. facile
  3. 30 minutes
  4. 30 minutes

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Les étapes

Pour la gâteau

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la vanille, le sel, le levure et très bien mélanger.

Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, le lait et l'huile.

Mélanger le deux préparations ensemble, et battre pendant 2 minutes avec le batteur.

Pour la garniture

Mélanger le beurre et le sucre, ensuite couvrir les fonds de vos moules a muffins avec.

mettre au centre une cerise, et les couvrir avec les morceaux d'ananas coupés en petits cubes.

Versez dessus la pâte a gâteau, et faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 30 minutes.

Retirer du four et laisser complètement refroidir avant de la démouler.

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Tag(s) : #muffins - cupcakes

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