750g

Bonjour Tout le monde,la recette d'aujourd'hui est une recette simple et delicieuse, la recette des Muffins renverses aux Ananas.

ingrédients

pour le gâteau

pour 12 muffins

• 250 gr de farine
• 2 œufs
• 120 ml d'huile
• 100 gr de sucre
• 120 ml de lait
• 1 cuillère a café e levure chimique
• vanille
• 1 pincée de sel

pour la garniture

• 1 boite d'ananas
• 12 cerise confites
• 2 c a soupe de beurre fondu
• 100 gr de sucre

la préparation

• dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la vanille, le sel, la levure et très bien mélanger.
• dans un autre saladier, mélanger, les œufs, le lait et l'huile.
• mélanger les deux préparations ensemble et battre 2 minutes au batteur.
• pour la garniture
• melanger le beurre et le sucre ensemble ensuite couvrir les fonds de vos moules a muffins avec.
• mettre au centre une cerise et couvrir avec une cuillère a soupe d'ananas coupés en petits cubes.
• versez ensuite la pâte et faites cuire au four préchauffée a 180 degrés pendant 30 a 35 minutes.
• retirez du four et laisser refroidir avant de les démouler c'est très important.
• faites passer le couteau tout au tour ensuite les démouler.

bonne dégustation

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merci