Bonjour tout le monde, je partage avec vous la recette de ces pancakeaux myrtilles qui sont très délicieux et facile a préparer.

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ingrédients 

pour 15 pancakes il vous faut

  • 2 verres de farine
  • un 1/4 de verre de sucre
  • 2 œufs
  • un 1/4 de cuillère a café de sel
  • 1 verre et un 1/4 de verre de lait
  • 6 cuillères a soupe d’huile
  • 4 cuillères a café de levure chimique
  • une bonne poignet de myrtille
  • une poignet de pépites de chocolat blanc

pancake aux myrtilles 1

la préparation des pancakes

  • mélanger les ingrédients sec ensemble
  • battre les œufs et le sucre, ajouter l’huile
  • verser ce dernier mélange sur les ingrédients sec et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène
  • faire chauffer un poêle non adhésif et faire remplier votre verre de 125 ml avec la pate et la verser  dans la poêle bien chaude
  • mettez dessus quelques myrtilles et pépites de chocolat
  • tourner vos pancake et faites cuire de l'autre coté (les cotes doivent être bien dorées mais pas brûlés)
  • servir tiède avec du miel .

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bonne dégustation

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merci

 

 

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