petits gateaux au sesame

750g

Lundi 27 février 2012 1 27 /02 /Fév /2012 08:58

petits gateaux au sesame

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Bonjour tout le monde ,voici des petits gâteaux au sésame qui sont fondants, delicieux et facile a préparer.

ingrédients

250 gr de beurre
500 gr de farine
120 gr de sucre glace
vanille
4 jaunes d'oeufs
4 blancs
1 sachet de levure chimique
2 cuillères a soupe de graines de sésames grillées et moulues
quelques cuillères a soupes de graines de sésames grillées entières
miel

la préparation

dans un saladier, battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes.
ajoutez les jaunes d'oeufs et continuer a battre pendant une minute.
incorporez la farine, la levure la vanille et ramassez le mélange en une boule de pâte.
faites avec votre pâte des boulettes d'une grosseur d'une noix.
passez vos boulettes dans les blanc d'oeufs ensuite les graines de sésames entières.
transférer sur une plaque allante au four.

faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 15 a 20 minutes.
a la sortie du four les arroser avec le miel.

bonne dégustation

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Par sihem - Publié dans : petit fours et gateaux sec - Communauté : les gateaux Algeriens
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Commentaires

ils sont très beaux ...........

bonne journée

Commentaire n°1 posté par red le 27/02/2012 à 10h11

Toit d'abord j'aime ton nouveau LOOK

Et bien sûr ces biscuits croquants sont un délice

Je te souhaite un bon lundi
Valérie.

Commentaire n°2 posté par Valérie ( Franche-Comté ) le 27/02/2012 à 14h08

Bonjour siham comment ça va ?une delicieuse recette que je note ici ,a faire des que j achete des grains de sesames !!!ya pas que la recette qui est nouvelle ,tu a un nouveau look pour ton blog ,bravo je te souhaite une tres bonne continuation bisou

Commentaire n°3 posté par RAYAN DELICES le 27/02/2012 à 14h31

Bonjour...Hummm...Tout mignons ces petits gâteaux au sésame. Tiens il y a du changement !!! Très bien la nouvelle configuration du blog. Bonne journée.

Commentaire n°4 posté par elisa2newyork le 27/02/2012 à 14h38

miammm , superbe!

Commentaire n°5 posté par grazi le 27/02/2012 à 15h28

magnifique comme d'habitude :)

je vais les tester au plus vite ^^ bisous

Commentaire n°6 posté par oumsheerazade le 27/02/2012 à 15h35

avec les graines de sésames, ils doivent être trop bon ! bises

Commentaire n°7 posté par salima le 27/02/2012 à 15h35

salamou alaikoum

MashaAllah j'aime beacoup le nouveau design. C'est magnifique et comme toujours merci pour tes recettes.

Commentaire n°8 posté par Zohra le 27/02/2012 à 16h35

très appétissant bisous

Commentaire n°9 posté par bouchra le 27/02/2012 à 16h42

ils me tentent bien ces gâteaux!!

Commentaire n°10 posté par lesdelicesdethithoad le 27/02/2012 à 17h32

miam, ils sont top ces petits gâteaux!

j'aime beaucoup ton nouveau design, très sympa!

Commentaire n°11 posté par Oumy Val le 27/02/2012 à 20h20

Bonjour,

très appétissant mais juste une petite question : à quel moment se sert-on des graines de sésame moulues qui sont dans les ingrédients mais pas dans la préparation. Merci de votre réponse et félicitations. Cordialement

Commentaire n°12 posté par leila le 28/02/2012 à 20h41

Bonsoir leila on l'ajoute apres avoir melanger le beurre et le sucre je crois que j'ai oublier de le mentionner.

Réponse de sihem le 28/02/2012 à 23h16

Je te félicite ma chére Sihem pour le beau fond de ton site qui lui donne une trés belle image,sache que je suis parmie tes fans,et qu'un jour ne passe sans que je consulte tes savoureuses recettes....bon courage

Commentaire n°13 posté par fatima le 29/02/2012 à 17h08