3 décembre 2011 6 03 /12 /décembre /2011 23:22

Bonjour tout le monde, je partage avec vous cette délicieuse et simple recette de pommes de terre au four a la viande hachée

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Ingrédients

2 kg de pommes de terre coupées en petits cubes et frites

1 gros oignon finement coupé

1 gousse d'ail râper

300 gr de viande hachée

2 cuillères a soupe d'huile

sel

poivre

1/4 de cuillère a café de curcuma

1 cubes de bouillon de poulet1 litre d'eau

100 gr de fromage râper

2 cuillères a soupe de crème fraîche

  1. pour 6 personnes
  2. facile
  3. 20 minutes
  4. 25 minutes

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Les étapes

Faites chauffer l'huile dans une casserole, rajoutez l'oignon et faire revenir pendant 5 minutes.

Ajoutez la viande hachée, sel, poivre, curcuma, l'ail et le cube de bouillon de poulet.

Faites revenir, jusqu'à ce que la viande change de couleur.

Incorporez l'eau, laisser cuire sur feu doux pendant 45 minutes, ensuite ajoutez la crème fraîche.

Melanger les pommes de terre avec la viande hachée, et mettre dans un moule a gratin.

Couvrir la surface  avec le fromage râper, et faites gratiner le tout quelques minutes.

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commentaires

Valérie ( Franche-Comté ) 30/11/2011


uNE BONNE RE-VISITE DU GRATIN DE PDT


Je te souhaite une belle journée
Valérie.

Bouchra 30/11/2011


Ce plat m'a l'air délicieux ! Très belle photo


Bonne journée

rayan delices 30/11/2011


merci pour cette delicieuse recette ,moi qui aime la pomme de terre tu ma gattèe!!!bonne journèe

culinaire amoula 30/11/2011


trop bon!!bonne journée.

bouchra 30/11/2011


un délice ma chère yaatik assaha bisous 

sandy 30/11/2011


super cette recette : je vais la tester bientôt . merci miam miam !!


sandy

Beth 30/11/2011


Il est superbe ce plat, magnifique, bravo!


 


Bisous

rayan delices 30/11/2011


trop bonne la recette,merci pour le partage

Latifa 02/12/2011


Un plat pour mes hommes !

khadidja 23/07/2012


je l'ai essayé le premier jour de ramadhan au prés d'une hrira,bourek,tajin hlow et une salade vrément trop bon ya3tik saha sihem

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