Bonjour, je partage avec vous ce cake facile le quatre quart.

quatre quart

quatre quart4

Ingrédients

4 gros oeufs ( jaunes séparés des blancs)

230 gr de beurre

230 gr de sucre glace

230 gr de farine

vanille

1 pincée de sel

1/2 cuillère a café de levure chimique

 

quatre quart3

Les étapes

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les jaunes et continuez a battre pendant 1 minute.

Rajoutez la vanille et la farine, la levure et mélangez délicatement.

Battre  les blancs en neige avec la pincée de sel.

Incorporez les blancs au mélange précèdent.

Mélangez délicatement pour ne pas briser les blancs.

Versez le mélange dans un moule a cake beurré et fariné ou garni de papier de cuisson.

Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 45 a 50 minutes.

 

quatre quart 1

 

Abonnez vous a ma newsletter pour ne pas rater

mes réalisations ICI

Merci      

Tag(s) : #gateau - cake

Partager cet article