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Bonjour, recette de gratin d'épinards a la feta, voici la recette du gratin d'épinards a la feta pour 4 personnes, si vous êtes nombreux vous n'avez qu'a doubler les ingrédients.Dans cette recette j'ai utilisé les épinards frais les épinards surgelés font aussi bien l'affaire.

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Ingrédients

400 gr d'épinards ciselés

2 gros oignons finement coupés

3 oeufs

200 gr de crème fraîche

100 gr de fromage feta

150 gr de blanc de poulet

4 cuillères a soupe d'huile d'olive

4 cuillères a soupe de chapelure

sel

poivre

  1. pour 4 personnes
  2. facile
  3. 20 minutes
  4. 20 minutes

Gratin-epinards-feta3.jpg

Les étapes

Dans une poêle faites chauffer l'huile d'olive.

Ajoutez les oignons et faites revenir pendant 10 minutes sur feu doux.

Ajoutez les épinards et continuez la cuisson jusqu'à évaporation de tout liquide.

Retirez du feu et laisser refroidir.

Faites dorer le morceaux de poulet ensuite l'émietter.

Cassez les oeufs dans saladier et légèrement battre avec une fourchette.

Rajoutez la crème fraîche les épinards, sel, poivre, chapelure et mélangez.

Versez le tout dans un moule un gratin beurré.

Couvrir avec le poulet ensuite la feta émietté.

Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 20 minutes.

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Tag(s) : #cuisine algerienne

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