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Je vous invite a visiter les indexes de recettes salees et les recettes sucrees pour vous donnez une idee du menue de ramadan vous allez trouvez des recettes entrees, plats, soupes, quiches tartes salees.......et des recettes de gateaux au miel des basboussa , mhalbi, desserts en verrines ..........

je vous met toutes mes recettes salees sucrees et gateaux algeriens

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 brioches et vienoiserie

 

 

briochettes au sucre vanille

pains aux raisins

  peches briochees a la creme patissiere

  briochee algerienne chrik

  briochettes a la creme au citron

 

  tarte briochee aux pommes

 

  chinoi a la creme patisiere

escargos aux fruits confits

  tarte briochee aux peches

  brioche tressee orange pepites de chocolat

  brioche torsadee aux grains de pavot

  brioche a l'eau de fleur d'oranger

 

 creme parisienne tres moelleux

  brioche a la confiture de fraise

 

 

crepes et beignets

beignets aux pommes

  beignets tunisiens les yoyos

donuts glacage au chocolat

  sfenj,lakhfefs,beignets algeriens

  beignets a la confiture

  panecake babeurre banane pepites de chocolat

  panecake a la fraise

panecake aux myrtilles

  beignets expresses tres faciles

 

panecake au lait de coco et fraises

 

ghrayef ou baghrir

  choux a la creme

 

 

verrines sucrees cremes flans et mousses

 

salade de fruits

  tiramisu

mhalbi aux amandes et aux fruits

  creme renversee au caramel

  dessert mascarpone banane

  creme brulee

mouhalabiya a la noix de coco

  mousse au citron

  dessert mascarpone fraises

  salade de fruits

dessert excellent le pudding royal

mousse au chocolat facile

halwat elhalkoum a l'eau de rose

 creme dessert citron oreo

 

 

gateaux,tartes sucrees

genoise a la creme patissiere

  moelleux aux fraises

  cake au carottes

 

brownies cheesecake marbre

 

  gateau yaourt marbre

  muffins banane cafe chocolat

gateau yaourt citron

  gateau poire chocolat

  cake yaourt marbre

  gateau roule a la confiture

  cake au raisins secs

  gateau yaourt

  gateau marbre

  mouskoutchou a la noix de coco

tartelettes genoise aux fraises

  roule marbre pistache noix de coco

  tarte a la confiture

  cupcake chocolat blanc babeurre

  gateau raisins pistache

 

 

 

roule choco orange

tarte au citron

  tarte amandine aux abricots

biscuit roule a la confiture

moelleux framboises amandes

gateau aux pommes

gateau cafe nutella

gateau cafe chocolat

basbousa cafe chocolat

 

gateau d'anniversaire

 

 les confitures

 

confiture de raisins

  confiture des coins

 

 

 

 

 

les recettes salees

 

 

 

Les salades

 

Salade de carottes

Salade poivrons aubergines

Salade aubergines

  Salade de riz au thon

  Salade de riz aux legumes

  salade variee

  Salade tunisienne

  Salade libanaise yaourt concombre

  Salade au saumon

  Hummus

Salade,slata mechwiya

Salade de puree de carottes

Salade variee

salade de betteraves

 

 

Les soupes

 

  Hrira au poulet et aux legumes

  Soupe de petit pois

  Soupe de lentilles

     Soupe poireaux pomme de terre

chorba frik jari belefrik

 

Pizza quiches tourtes

 

 

   

  tourte aux epinards

 

  Quiche champignons epinards

  Mini quiche poulet champignon

 Pizza feuilletee aux champignons

 

   Pizza poivron viande hachee champignons

pizza a l'aubergine

  Quiche brocoli champignons

Quiche thon poireaux

Quiche thon legumes a la pate a pizza

 

 Mini quiche poulet poivrons 

 

 

Tourte poulet petit pois 

 

Quiche aux epinards et a la viande hachee 

 

Quiche au saumon 

 

   Lahmacun ou lahmajin

 

 

Les pains

Pain marguerite moelleux

Pain burger tres moelleux

Pain aux olives et aux herbes

Matlou3

Les naans a la coriandre

Khobz eddar

Pain pide pain turque

Pain aux olives yaourt fromage

Foccacia ail herbes

Mini galettes farcies

Foccacia fromages herbes

 

  Pain panini

  Foccacia tomate feta olives

 Khobz eddar pain maison

La kesra 

pains torsades aux grains de pavot

 

 

 

Les plats

 

Tajine zitoune

Plat algerien gnawia,gombos au poulet

  Tajine aux epinards

Recette de gratins aux legumes

Poulet au olives

Trida ou mkatfa

Sfiria au poulet

Tlitli sauce blanche

  Bouzelouf au four

Couscous au poulet

Dolma olive champignons

Choux farcis

Jelbana au poulet

 

Plat algerien rechta 

  Plat algerien chakhchoukha

Tajine tunisien au thon

Tajine tunisien aux artichauds

Riz a la vapeur aux legumes

 

Crevettes en sauce rouge

Spaghetti bolognaise facon pizza

Poulet indien

tajine de choufleur

tajine de pomme de terres au four

pates penne aux boulettes

 

 

 

Aperos,briks

 

 

 

Mini tourtes a la viande hache

Biscuits sales au fromages et aux herbes

Feuilletes aux epinards

Feuilletes aperitifs

Escargots olives,anchois

  Bourek tunisien  

 

je vous invite a vissiter aussi la categorie des gateaux algeriens et les gateaux secs

 

 

 

 

lahrissa

  gateau sans cuisson

  k3ik3ates glacees

makroude roule

petits fours aux caahouettes

  tcharek el msakar ou les cornes de ghazel

cornets aux amandes et au miel

khobz tounes

  sablés a la noix de coco très délicieux

dziriettes

ghribia aux noix de cajou

kaak glaces

lemchakek

trefles aux amandes

lemchewek

chaussons aux amandes

ghibia aux amandes

ghribia bicolores

kaake nakache

makrout  au four

ghribia aux noix

 gribia a la noix de coco

 al foustoukia

tcharek elaryane

croissants sablés au noisettes café vanille est chocolat

griwech

ktayef

halwat ettaba3

laarayech

h’rissa

 

  le cadeau

lemkhiddets

  les pyramides lekfifettes

les cravattes

  losanges aux grains de sesame

makrout elouz

les pattes de chat

 

 sable a la confiture

 petits sablés aux grains de sésame

  sablés a la confiture et a la noix de coco

les bananes

croquant marbre

  petits fours aux fruits confits

 

 el mankouche

bniwen

makrout frit a la farine

tamina rfiss tounssi

ghribia aux pistaches

 ceures glaces

 

gateaux secs aux amandes

  gateaux secs au chocolat

 

swabaa laaroussa

 

 

 

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