26 juillet 2011 2 26 /07 /juillet /2011 14:13

 

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Je vous invite a visiter les indexes de recettes salees et les recettes sucrees pour vous donnez une idee du menue de ramadan vous allez trouvez des recettes entrees, plats, soupes, quiches tartes salees.......et des recettes de gateaux au miel des basboussa , mhalbi, desserts en verrines ..........

je vous met toutes mes recettes salees sucrees et gateaux algeriens

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Les salades

 

salade de riz 2 salade-aubergine-thon.jpg salade-carottes-1.jpg salade-artichauts.jpg

salade-poivron.jpg salade-riz-thon-1.jpg salade-variee-2.jpg salade-haricots-blancs-1.jpg

salade-mechwiya-1.jpg salade-betterave-1.jpg salade-poivron-aubergine-1-copie-1.jpg salade-de-carotte-1.jpg

 

salade-poivrons-aubergine-1.jpg salade-variee-4.jpg salade-tunisienne-1.jpg 

 

 

Les soupes

 

chorba frik 1 soupe au poulet 1 soupe aux carottes 1 soupe chou fleur

soupe de courgettes 1 soupe de legumes grilles 1 soupe de petits pois mergez 1 soupe tomates poivron rouge 2

veloute de legumes

 

 

Les pains et les galettes

pain-huile-d-olive-oignon5.jpg pain-aux-epinards1.jpg pain-fromage-yaourt1.jpg matlou3-1.jpg

pain au beurre1 pain-aux-olives-4.jpg pain-marguerite-1.jpg pain-fromage-herbe.jpg

pain-maison-1.jpg pain-mortadelle-2.jpg pain-ail-persil-1.jpg pain-poulet-poivron.jpg

pain turque 1 khobz-dar-1.jpg pain-pavot-1.jpg kesra-a-l-huile-1.jpg

khobbz-dar-1.jpg foccacia-1.jpg pain-persil-1.jpg pain-panini-1.jpg

naan-1.jpg foccacia-ail-herbes-1.jpg pain-burger3.jpgpain-olive-herbes1.jpg

galettes-farcies.jpg

 

Quiche, pizza, tourte, feuilleté, bourek

 

quiche champignon viande1 feuillete aubergine viande1 quiche legumes thon1chaussons-poulet1.jpg

tartelette-thon1.jpg quiche-poireau-thon1.jpg pizza-aubergine1.jpgtaertelette epinard poireau1

quiche-epinards-champigon1.jpg pizza feuilletee1 quiche poulet champignon1quiche-brocoli-champignon1.jpg

quiche-thon-courgette-champigon.jpg kebba1.jpg pizza-turque10.jpg bourek annabi2

bourek-tunisien1.jpg brick-aux-crevettes1.jpg feuilletes-thon.jpg feuilletes-epinards.jpg      

 

Les plats, les gratins, les tajines

 

 

bouzelouf au four 1 chakhchoukha biskria 1 chtitha lsan 1 courgettes farcies 1

dolma olive champignon gratin aubergine four marqua hloua 1 kemounia 1

tajine pomme de terre aubergine 1 tajine pommes de terre viande hachee 1 tajine zitoune 1 tlitli sauce blanche 1

gratin-epinards-et-feta-1.jpg gratin-aux-courgettes-1.jpg gratin-pomme-de-terre-1.jpg pomme-de-terre-viande-hachee-au-four-1.jpg

foie de volaille pomme de terre 1 vermicelle-poulet-1.jpg pates-au-merguez.jpg tajine-de-pommes-de-terre-1.jpg

poulet-citron-romarin-1.jpg gratin-chou-fleur-thon-champignon.jpg trida-au-poulet.jpg gratin aubergines courgette

gnawiya-au-poulet.jpg chtitha-djedj.jpg tajine-pomme-de-terre.jpg tajine-au-chou-fleur.jpg

poulet-olives.jpg sfiriya.jpg rechta-algerienne.jpg couscous poulet

gnawiya au poulet choux-farci.jpg chakhchoukha-algerienne.jpg tajine-tunisien-chou-fleur.jpg

gratin-legume.jpg tajine-epinard.jpg tajine-tunisien-artichaut.jpg tajine-tunisien-thon.jpg

poulet--indien.jpg  pates-aux-boulettes.jpgriz-vapeur.jpg 

 


 brioches et vienoiserie

 

 

briochettes-au-sucre-vanille1 thumb

briochettes au sucre vanille

pains-aux-raisins-2 thumb

 pains aux raisins

peche-briochee2 2

  peches briochees a la creme patissiere

brioche-algerien-chrik1 thumb

  briochee algerienne chrik

My-Documents37 thumb

  briochettes a la creme au citron

tarte briochee aux pommes1-copie-1

 

  tarte briochee aux pommes

chinois10 thumb

 

  chinoi a la creme patisiere

escargots-a-la-creme-patissier-et-aux-fruits-confits2 2

escargos aux fruits confits

tarte-briochee-aux-peche5 thumb

  tarte briochee aux peches

brioche-tressee-aux-ecorces-d-oranges-et-pepites-de-chocola

  brioche tressee orange pepites de chocolat

brioche-torsadee11 thumb

  brioche torsadee aux grains de pavot

brioch 2-copie-1

  brioche a l'eau de fleur d'oranger

 

creme de parisienne 23

 creme parisienne tres moelleux

rtu

  brioche a la confiture de fraise




 

 

crepes et beignets


beignet-aux-pommes4 thumb

beignets aux pommes

beignets-tunisien2 thumb

  beignets tunisiens les yoyos

donuts-au-chocolat2 thumb

donuts glacage au chocolat

sfenj-lekhfef3 thumb

  sfenj,lakhfefs,beignets algeriens

beignets2

  beignets a la confiture

pancake-au-babeurre1 thumb

  panecake babeurre banane pepites de chocolat

pancake-a-la-fraise5 thumb

  panecake a la fraise

pancake-aux-myrtilles1 thumb 2

 panecake aux myrtilles

beignets-express-tres-facile thumb

  beignets expresses tres faciles

panecake7-copie-1

 

panecake au lait de coco et fraises

 

ghrayef ou baghrir

choux-a-la-creme thumb

  choux a la creme

 

 

verrines sucrees cremes flans et mousses

 


salade-de-fruits2 thumb

salade de fruits

tiramisu3 thumb 1

  tiramisu

mhalbi aux amandes et aux fruits

creme-caramel thumb

  creme renversee au caramel

dessert-mascarpone-banane2 thumb 1

  dessert mascarpone banane

creme-brulee7 thumb

  creme brulee

mouhalabia-a-la-noix-de-coco3 thumb

mouhalabiya a la noix de coco

mousse-au-citron-3 thumb

  mousse au citron

dessert-mascarpone-fraise thumb

  dessert mascarpone fraises

salade-de-fruit-facile3 2

  salade de fruits

dessert excellent le pudding royal

mousse-au-chocolat thumb

 mousse au chocolat facile

halwat elhalkoum a l'eau de rose

creme-dessert-citron-oreo1 thumb

 creme dessert citron oreo

 

 

gateaux,tartes sucrees


genoise-creme-patissiere5 thumb 1

genoise a la creme patissiere

moelleux-aux-fraises5 thumb

  moelleux aux fraises

cake-au-carotte1 thumb

  cake au carottes

brownies-copie-1

 

brownies cheesecake marbre

 

cake-yaourt-marbre thumb 1

  gateau yaourt marbre

muffins-chocolat-cafe-banane thumb

  muffins banane cafe chocolat

gateau-yaourt-citron2 thumb

gateau yaourt citron

gateau-yaourt-chocolat thumb

  gateau poire chocolat

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  cake yaourt marbre

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  gateau roule a la confiture

cake-aux-raisins-secs3 thumb 1

  cake au raisins secs

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  gateau yaourt

gateau-marbre3 thumb 2

  gateau marbre

mouscoutchou-mouskoutchou-a-la-noix-de-coco2 2

  mouskoutchou a la noix de coco

tarte-genoise-aux-fraises3 thumb

tartelettes genoise aux fraises

roule-pistache-noix-de-coco1 thumb1

  roule marbre pistache noix de coco

tarte-a-la-confiture thumb

  tarte a la confiture

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  cupcake chocolat blanc babeurre

gateau aux raisins et aux pistaches(11)

  gateau raisins pistache

 

buche44-copie-1

 

 

roule choco orange

tarte au citron

tarte amandine aux abricots3

  tarte amandine aux abricots

biscuit roule a la confiture

moelleux framboises amandes

gateau aux pommes

gateau cafe nutella

gateau cafe chocolat

basboussa-cafe-chocolat222 2

basbousa cafe chocolat

lion10

 

gateau d'anniversaire

 


 les confitures

 


confiture-de-raisins thumbconfiture de raisins

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  confiture des coins

 


 

 

 

 

les recettes salees

 

 

 

Les salades

 

salade-de-carottes1 thumb

Salade de carottes

salade-poivron-aubergine1 thumb

Salade poivrons aubergines

salade-aubergine3 thumb

Salade aubergines

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  Salade de riz au thon

salade-de-riz2 thumb 1

  Salade de riz aux legumes

salade-variee-4 thumb

  salade variee

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  Salade tunisienne

salade-libanaise thumb

  Salade libanaise yaourt concombre

  Salade au saumon

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  Hummus

slata-mechwiya5 thumbSalade,slata mechwiya

salade-de-carotte thumb 1Salade de puree de carottes

salade-variee-5 thumb

Salade variee

salade-betteraves2 thumb

salade de betteraves

 

 

Les soupes

 

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  Hrira au poulet et aux legumes

soupe de petits pois

  Soupe de petit pois

soupe-de-lentille-a-l-oriental5 thumb 

Soupe de lentilles

soupe poireaux pommes de terre4

     Soupe poireaux pomme de terre

chorba-frik-jari-belbrik thumb

chorba frik jari belefrik


 

Pizza quiches tourtes

 

 

   tourte aux epinards2

  tourte aux epinards

quiche epinards champignons3

 

  Quiche champignons epinards

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  Mini quiche poulet champignon

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 Pizza feuilletee aux champignons

 

piza11

   Pizza poivron viande hachee champignons

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 pizza a l'aubergine

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  Quiche brocoli champignons

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Quiche thon poireaux

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Quiche thon legumes a la pate a pizza

 

 Mini quiche poulet poivrons 

 

 

Tourte poulet petit pois 

 

Quiche aux epinards et a la viande hachee 

 

Quiche au saumon 

 

   Lahmacun ou lahmajin

 

 

Les pains


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Pain marguerite moelleux

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Pain burger tres moelleux

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 Pain aux olives et aux herbes

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Matlou3

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Les naans a la coriandre

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Khobz eddar

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 Pain pide pain turque

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Pain aux olives yaourt fromage

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Foccacia ail herbes

galette farcie

Mini galettes farcies

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Foccacia fromages herbes

pain-panini1 thumb

 

  Pain panini

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  Foccacia tomate feta olives

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 Khobz eddar pain maison

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La kesra 

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pains torsades aux grains de pavot

 

 

 

Les plats


 

tajine-zitoune3 thumb 1

Tajine zitoune

plat-algerien-la-gnawia-gombos-au-poulet3 thumb 2

Plat algerien gnawia,gombos au poulet

tajine-aux-epinards2 thumb

  Tajine aux epinards

gratin-aux-legumes3 thumb

Recette de gratins aux legumes

poulet-aux-olives2 thumb

 Poulet au olives

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Trida ou mkatfa

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Sfiria au poulet

tlitli sauce blanche2

Tlitli sauce blanche

bouzelouf-aux-olives thumb 1

  Bouzelouf au four

couscou5 thumb

 Couscous au poulet

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Dolma olive champignons

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Choux farcis

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Jelbana au poulet

plat-algerien-rechta3 thumb 1

 

Plat algerien rechta 

chakhchoukha2 thumb 2

  Plat algerien chakhchoukha

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Tajine tunisien au thon

tajine-tunisien2 thumb

Tajine tunisien aux artichauds

riz a la vapeur2

Riz a la vapeur aux legumes

 

Crevettes en sauce rouge

Spaghetti bolognaise facon pizza

poulet-indien thumb 1

Poulet indien

tajine-au-choufleur3 thumb

tajine de choufleur

tajine-de-pomme-de-terre-au-four-2 thumb

tajine de pomme de terres au four

Pates-Penne-aux-boulettes4 thumb

pates penne aux boulettes

 

 

 

Aperos,briks

 

 

 

mini-tourte-a-la-viande-hache4 thumb

Mini tourtes a la viande hache

Biscuits sales au fromages et aux herbes

feuilletes-aux-epinards1 thumb

Feuilletes aux epinards

feuilletes-aperitifs-7 thumb

Feuilletes aperitifs

escargots aux olives et aux anchois 13

Escargots olives,anchois

bourek-tunisien2 thumb

  Bourek tunisien  

 

je vous invite a vissiter aussi la categorie des gateaux algeriens et les gateaux secs

 

 

 

 

gateau-sans-cuisson6 thumb

lahrissa

gateaux-sans-cuisson8 thumb

  gateau sans cuisson

k3ik3at-msakrin1 thumb

  k3ik3ates glacees

makrout1 thumb

makroude roule

petits-fours-aux-cacahouettes2 thumb

petits fours aux caahouettes

tcharek-msaker1 thumb

  tcharek el msakar ou les cornes de ghazel

cornets-aux-amandes-et-au-miel1 thumb

cornets aux amandes et au miel

khobz-tounes1 thumb

khobz tounes

sable-a-la-noix-de-coco-1 thumb

  sablés a la noix de coco très délicieux

dziriettes thumb1

dziriettes

ghribia-aux-noix-de-cajou4 thumb1

ghribia aux noix de cajou

kaak-glaces thumb

kaak glaces

mchakek3 thumb

lemchakek

trefle-aux-amandes2 thumb

trefles aux amandes

mchewek-aux-pignons3 thumb

lemchewek

chaussons-aux-amandes1 thumb

chaussons aux amandes

ghribia-aux-amandes1 thumb

ghibia aux amandes

ghribia-ghriba-montecao-becolores2 thumb 1

ghribia bicolores

kaak-nakach3 thumb 1

kaake nakache

makrout-au-four15 4

makrout  au four

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ghribia aux noix

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 gribia a la noix de coco

al-foustoukiya5 thumb

 al foustoukia

gateau-algerien-tcharek-el-aryen 4

tcharek elaryane

croissant-sable2 thumb

croissants sablés au noisettes café vanille est chocolat

griwech4 thumb 1

griwech

ktayef6 thumb 1

ktayef

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halwat ettaba3

laarayech1 thumb

laarayech

lahrissa6 thumb

h’rissa

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  le cadeau

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lemkhiddets

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  les pyramides lekfifettes

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les cravattes

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Published by sihem
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commentaires

assiacuisine 26/07/2011



oulah chatra, rien a dire tous ce travail remarquable pour nous ellah ya3tik ellssaha ,bonne soiree


bises



Houda 10/08/2011



Ramadan moubarak w karim


et mashAllah 3aliki, EXCELLENTES recettes et préparations, tes photos sont superbes et alléchantes.


 



naziha 19/08/2011



salem, saha ftorek, yaatik assaha pr ces magnéfique recettes, c'est la classe, j'adore votre site, tres belles photos, recettes facile a comprendre bravo alik



hind 31/05/2012


waw  machaallah ya oukhti ye3tik alf se7a 

Fati Hayati 15/05/2013


Vous nous facilitez les choses vraiment merci beaucoup Yaatik 1000 saha.

Atika 06/06/2013


Bravo chère bonoise, merci pour ces recettes, jolies photos, bien expliqué.


C'est le blog que je préfère.Moi je suis en France et je viens tout le temps sur votre blog.Merci

Atika 29/06/2013


Bravo chère Bonoise, c'est le blog que je préfère, je suis en France, et je vous dis que ce ramdaninchallah c'est là que je vais être, pour tout  de l'entrée  au dessert, ya3tik essaha.


Saha ramdankoum kamel

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