petits fours,gâteaux secs,sable a la confiture 

 

 

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sable a la confiture10

 

 

sable a la confiture11

 

je vous poste cette recette de sable a la confiture, petits fours ou gateaux secs, une recette très simple, facile a faire et inratable, ces petits sable a la confiture sont délicieux, fondants a la bouche, que vous pouvez accompagner avec un thé ou un café au lait huuuuuuuuuum!!!!!!!!!

pour 30 pièces de sable a la confiture il vous faut:

 

ingrédients

 

  250 gr de beurre a température ambiante

500 gr de farine

125 gr de sucre en poudre

2 jaunes d'œuf

une c a café de levure chimique

une c a café d'extrait de vanille

de la confiture a votre choix j'ai utilise la confiture d’abricot

du sucre glace

 

 

préparation des sable a la confiture 

 

  Dans un saladier battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux.

 

  Rajouter les jaunes d'œuf et continuer a battre.

 

  Incorporer la farine mélanger avec la levure chimique et l'extrait de vanille

vous aller obtenir une pâte souple que vous étaler avec un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de 3 mm.

 

  Découper vos sable a la confiture avec un emporte pièce a votre choix. 

 

  Transférer sur une plaque allante au four et faites cuire 10 a 15 minutes a 180 degrés.

 

  Retirer du four et laisser refroidir.

 

Une fois refroidis coller les sable  deux par deux avec de la confiture et saupoudrer avec du sucre glace a l’aide d’une passoire.

 

ranger vos sable a la confiture dans une boite hermétique .

 

sable a la confiture11

 

bonne dégustation

 

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Tag(s) : #petit fours et gateaux sec

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