Bonjour, je partage avec vous cette delicieuse salade de trois poivrons, vert, rouge et jaune.

 

salade aux poivrons grillés4 salade aux poivrons grillés2

Ingrédients

 

2 poivrons verts

1 poivron jaune

1 poivron rouge

quelques olives noires

1 oeuf dur

sel

poivre

jus d'un gros citron

4 cuillères a soupe d'huile d'olive

  1. pour 4 personnes
  2. facile
  3. 30 minutes

 salade aux poivrons grillés1

Les étapes

Faites griller les poivron au four, et les mettre dans un sac en plastique.

Enlevez leurs peau et les épépiner.

Coupez ces derniers en lamelles.

Préparez la vinaigrettes en mélangeant le sel, le poivre, le jus de citron et l'huile d'olive.

Présentez dans un plat a servir selon votre goût.

Décorez avec les olives et l'oeuf dur râper.

salade aux poivrons grillés3

 

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Tag(s) : #recette de ramadan

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