Bonjour tout le monde, Je partage avec vous aujord'hui cette delicieuse et facile soupe de poulet.Pour d'autres recettes de soupe voir ici .

soupe de poulet

soupe de poulet1

ingrédients

  • pour 4 personnes il vous faut
  • 450 gr de blanc de poulet coupé en petits cubes
  • 4 oignons coupes en lamelles
  • 1 poireaux coupé en rondelles
  • 3 cuillères a soupe de beurre
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • poivre
  • 1 cuillère a soupe de persil ciselé
  • 1 cuillère a soupe de thym frais hache
  • 700 ml d'eau
  • 3 cuillères a soupe de crème fraîche

soupe de poulet3

la préparation

  • dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux
  • ajoutez les oignons et les poireaux, couvrir et laisser rissoler 5 minutes en remuant de temps en temps.
  • rajoutez le poulet, les herbes, le cube de bouillon de poulet, poivre, l'eau bouillante, couvrir et laisser cuire pendant 30 minutes toujours sur feu doux
  • mixez ensuite votre soupe a l'aide d'un mixeur
  • incorporez la crème fraîche et laisser mijoter 2 minutes.
  • décorez avec une petite branche de thym, du poivre concassé, piment fort moulu.

soupe de poulet4

Bonne Dégustation

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merci

Tag(s) : #recette algerienne

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