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Bonjour tout le monde ,apres la recettes du dessert aux fraises, voici un autre dessert cette fois ci avec les peches le tiramisu aux peches

tiramisu-dessert-aux-peches1.jpg

ingrédients

  • 250 gr de mascarpone
  • 200 gr de crème fraîche épaisse
  • 6 cuillères a soupe de sucre
  • 1 cuillère a café de vanille
  • 8 gr de gélatine
  • 1 boite de pèche en sirop
  • 250 gr de boudoirs
  • 100 gr de chocolat blanc

tiramisu,dessert aux peches4

la préparation

  • faites ramollir la gélatine dans de l'eau
  • faites fondre le chocolat blanc au bain marie et lui rajouter la gélatine
  • d'une autre part battre la mascarpone avec le sucre pendant 3 minutes
  • rajouter la crème fraîche et la vanille et continuer a battre pendant 3 minutes
  • rajouter le chocolat fondu et mélangerz délicatement 
  • couper vos pèches en petits cubes et les rajouter a votre crème
  • tremper les boudoirs dans le sirop de pèches et couvrir le fond de votre moule avec
  • couvrir les boudoirs avec la moitié de la quantité de la crème
  • refaire l'opération avec le reste des boudoir et la crème
  • mettre au frais pendant 6 heures et de préférence une nuit
  • découper votre tiramisu selon votre goût

tiramisu-dessert-aux-peches3.jpg

Bonne degustation

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